此優惠活動已經結束囉!
義美門市鳳梨酥系列 單件8折 會員再95折
8折 義美食品
活動期間:2022/03/16 ~ 2022/03/24
義美歡慶88週年!!一起品嚐懷舊經典鳳梨酥的好味道
『3/16-3/24義美門市鳳梨酥系列全商品,享單件8折,會員再95折優惠!!』
♥ ❤ ♥義美鳳梨酥∙鳳梨餅的故事♥ ❤ ♥
1934年3月30日(舊曆2月16日) 「義美商店」開店初期,
即有製作及銷售 「鳳梨酥」、「鳳梨餅」!
台灣早期,鳳梨皆偏酸且果實不大,纖維也不長,要製出好的鳳梨酥非常困難,在經過不斷試製,終於成功地使用「冬瓜」長長的纖維加入當時不夠好吃的鳳梨餡中,做出口感更好的「鳳梨酥」;這就是當時最好吃的「鳳梨酥」的由來。
現在看來,應該稱為「傳統鳳梨酥」!近年來,鳳梨經不斷地品種改良、及引進新的品種,甜度不斷提升,果實也變大很多;因此,出現了「鳳梨餡」不加入「冬瓜纖維」的所謂「全鳳梨酥」。
有廠商更只用「台灣本土鳳梨」加糖製餡,即所謂的「土鳳梨酥」。
義美食品公司目前有同時生產各式各樣的「鳳梨酥」、及「鳳梨餅」!
鳳梨,因台語發音近「旺來」,有興旺之意,是吉祥話語;
因此,經常被當作好的「伴手禮」、或是敬神拜拜的供品,
在台灣社會傳統文化中佔有重要地位!
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