活動期間:2022/11/28 ~ 2022/12/26

秋風起了,最後一季的#ArcanoonTea以充滿秋天氣息的日本栗子為主題!

酒店主廚採用日本著名的栗子製作出各式各樣的咸甜點,為你帶來與眾不同的秋日風味!咸點香煎鵝肝栗子蓉無花果布里歐提供多層次的口味,先把新鮮栗子打成栗子蓉,再與香氣細緻的鵝肝完美結合,帶出多款食材融合的滋味。另一咸點推介是吉列廣島蠔配開心果栗子乳酪醬,即叫即炸的吉列廣島蠔入口鬆脆,配自家調製的開心果栗子乳酪醬口味清新,平衡了脆炸油香並帶出濃濃日式風情。

日本栗子香甜而鬆軟,ArcaSociety的下午茶盛宴中的甜點更能帶出栗子的迷人。主廚重點推介有栗子香蕉蛋糕配焦糖栗子,琥珀色澤的焦糖栗子配軟綿綿的香蕉蛋糕,味道濃郁而且口感驚艷無比。另一甜點推介是栗子核桃撻,自然甘甜的核桃提升了整體的味道!

最後以可可栗子特飲點綴整個下午茶體驗!立即預訂,與三五知己於戶外露台享受一個美妙的下午。

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