活動期間:2021/11/30 ~ 2021/12/28

「京都一の傳」限時推出數款日式料理優惠,三款以和牛及海膽為主的7折「一の傳特選組合」。其中少不了的是「山岸特製‧熊本A4吉列和牛增量版」配4種類刺身拼盤。「山岸特製‧熊本A4吉列和牛增量版」如雪花一般油花的和牛扒上面裹上麵包糠,以高溫油炸鎖住肉汁,鮮嫩肉質滲透香濃的肉汁在口腔裡回盪搭配山岸先生特製的山椒醬汁,味道甜中帶辣。而4種類刺身拼盤亦是我們大廚精心挑選的新鮮料理,配上專業師傅精準的不凡刀工,口感滑順肉質鮮甜,每一口盡是滿足。

另外,亦有「海膽小船壽司」配搭「熊本A4和牛鹽燒增量版」。「海膽小船壽司」由京都米芝蓮一星富小路やま岸的招牌菜--海膽手卷演化而成,可供食客手作美食體驗。而「熊本A4和牛鹽燒增量板」,比普通份量增添50%,非常適合一眾和牛愛好者。最後一款是「海膽高湯啫喱」配上「一の傳風牛肉火山燒」。「海膽高湯啫喱」驚喜的搭配讓食客一次過體驗多層次的味蕾享受。「一の傳風牛肉火山燒」讓客人可用兩種方法享用。第一個食法,是把牛肉放在壽喜燒湯汁燙一燙即可撈起,再蘸上生蛋汁食用,香濃肉香四濺。另一個食法則可將雞蛋打發後加入鍋裡,連同壽喜燒湯汁一起煮成滑蛋牛肉。

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